倚邦
의방(倚邦)은 고대 육대차산 중 하나이다. 서쌍판납 맹랍현의 최북단에 위치하며, 남쪽으로 만전(蛮砖)과 이어지고, 서쪽으로는 혁등(革登)과 접하며, 동쪽으로는 이무(易武)에 인접해 있다.
역사 기록에 따르면, 의방산은 명나라 초기 이미 차밭이 넓게 형성되어 있었고, 여러 소수민족이 거주하며 차를 재배하였다. 의방 차산의 중심 대도시는 의방가(倚邦街)이며, 이를 ‘의방’이라고도 부른다. 다이어로 번역하면 “차나무가 있고 우물이 있는 곳”이라는 의미이다. 명·청 시대에는 의방이 줄곧 육대차산의 정치 중심이자 행정 관할지였으며, 의방의 만송(曼松)은 더욱이 황제에게 바치는 전용 차로 지정되어 매우 번성하였다. 민국 초기까지 이어지다가, 이후 육대차산의 차 가공 중심이 이무로 이동하면서 번화했던 의방은 점차 쇠퇴하게 되었다.
의방은 매우 포용적인 차 산지로, 대엽종과 소엽종이 모두 존재한다. 다만 상대적으로 소엽종이 더 전형적이며, 의방 소엽종은 매우 특징적이다. 그중에서도 가장 작은 잎을 가진 일부는 ‘묘얼뚜어(猫耳朵, 고양이 귀)’라고 불린다.
倚邦是古六大茶山之一。位于西双版纳勐腊县的最北部,南连蛮砖,西接革登,东临易武。
据历史记载,倚邦山,明代初期已茶园成片,有多个少数民族居住、种茶。倚邦茶山的中心大镇为倚邦街,亦称之为“倚邦”。傣语译为“有茶树有水井的地方” 明清时期,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地,倚邦的曼松更是被指定为皇帝的专茶,极其繁荣。直至民国初年,六大茶山的茶叶加工中心转移至易武,热闹的倚邦慢慢萧条。
倚邦是一个极具包容性的茶区,既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说,它的小叶种更为典型,倚邦小叶种非常有特点,其中最小的那一部分叫猫耳朵。

新茶口感

条索黑亮较短细、汤色透亮,苦涩较低,汤质细腻;回甘如小溪流水缓缓而来来且持久,香气高雅;带有幽兰香。


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